AUFGRUND DER EREIGNISSE DER LETZTEN MONATE MACHEN WIR HEUER NUR EINE WOCHE SOMMERURLAUB.

UND ZWAR VON 27. JULI BIS 5. AUGUST.

AM 6. AUGUST HABEN WIR WIEDER AB 11 UHR GEÖFFNET.

IN EIGENER SACHE - ÜBERS AUFHÖREN

Nach der Zwangspause und mit neuem Elan: Wir freuen uns auf das nun Kommende.

Es ehrt uns ganz ausserordentlich, dass wir in letzter Zeit so oft im Mittelpunkt wilder Spekulationen standen und stehen. Aufmerksamkeit bekommt ja nur, wer etwas bewegt.

Wenn gar Kollegen an unsere Stelle treten wollen, ist das ein besonderes Lob.

Da wir unseren lieben Gästen Sicherheit geben und uns ständige Erklärungen ersparen wollen:

Die Wertschätzung freut uns, aber nein, wir denken nicht daran aufzuhören. Wir haben soviel Energie in dieses unser Projekt investiert, dass wir - ganz im Gegenteil - jetzt nach diesen schwierigen Tagen mit euch (ihnen) noch so viele Ideen umsetzen wollen.

Wir haben uns ganz und gar der Qualität verschrieben, schon sehr früh und in schwierigen Zeiten die Küche und auch zuletzt wieder den Servicebereich radikal umbesetzt und streben nach Höherem, da kennen wir keine Kompromisse und das wird man auch in Zukunft spüren .....